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ブロックの評判~!

格安
赤ワイン煮込み用の安いブロック肉を探していました。適度にサシが入っており!赤身の味がしっかりしていて!ものすごく美味しかったです。納期について電話したところとても丁寧に対応いただきました。

コレです♪

2017年02月28日 ランキング上位商品↑

ブロック褐毛和牛 いけだあか牛バラブロック 400g〜600g

詳しくはこちら b y 楽 天

確かにバラですし脂多めでしたが!霜降りの部分もあり美味しそうです。でもどうしても食べられない硬い膜と脂肪が10%くらいついていたのでその点マイナス。チルド室で半解凍して5mm〜7mmのちょっと厚切りにしました。グラム単価も安い。赤み部分も脂が程よくさしているので上手く下処理すれば塩コショウで焼いても良いかもしれません。子供も美味しいといってたくさん食べました。もうひとパックはどうかわからないが、お得感たっぷりです。肉質はやや硬めですが!かむほどに味わいのあるお肉です。サシの入った、価格の割には美味しい部位も入れて有りました。脂身は多いですが焼き目を付けるとき良い香りがして臭みもなかったです。焼いても煮てもお勧めです。牛脂も煮込んで、脂を取れば美味しく食べられます。(ココはちょっとめんどう・・・)焼いて塩コショウで食べましたが、気に入りました。かたまりなので、解凍してスライスして小分けで保存しました。400g〜600gというと!2つ買えば最大400g近く差が出る!ということでしょうか?これはかなり大きいですが!まぁ価格的に見て!当たりはずれは仕方ないかと。肉自体の味はいいですよ。バーベキュー網で焼くので脂も程よく落ちるでしょうし!食べるのが楽しみです^ ^お味が良ければリピします。丁重に切り分けていてすばらしい。さっそくリピです。焼いても硬くならず食べやすいです。バラ肉なので!牛脂の割合はかなり多いです。簡単に切れました。安価なのに美味しい商品です。脂身もそれなりにありますが、またリピしたい商品が増えました。市販のデミグラスなどを使わなくても!お肉からいいだしがでて!食べ応えもあり!柔らかくて美味しかったです。子供用の牛串にしましたが、子供にはもったいないお肉だったかも。ビーフシチューにしました。お値段も安いので!他のレビューにもあるように脂多めなのは承知でした。次回もお願いしたいです。。国産牛が!グラムあたり270円程度ですから!お買い得とは思います。ただ、冷凍での配達は送料が高いですねー。バーベキュー用に購入しました。お肉の味は非常にいいです。価格の満足度は満点です。この質でこのお値段でしたら!またリピートしたいと思いました。思っていた以上の肉質で驚いています。いけだあか牛はこちらのショップさまで購入済みで気に入っていますが!この商品は初めてでした。とろける〜って感じでは全くありませんが!硬いわけでもなく!切り落としなどの物に比べると「肉食ってる」感が満喫できます。バラらしい旨味たっぷりの部位です。子どもも喜んで食べていました。お肉ー!という満足な味わいがあり、部分の違いなのかトロトロになったお肉もありました。カレーやビーフシチューに使っていますが!もっと肉質を求めるなら!スネ肉にしましょう。普通の鍋で煮込むときは最低3時間。今回のは硬い筋や脂の塊があまりなく!全部柔らかくて美味しかった。脂がすごいですからアクと共にこまめにすくいます。ですので!用途は煮込み料理がベストでしょう。やはり旨味が強い。ただ煮込みに使うなら少し脂抜きしてからのが良かったかもしれません!出た脂は美味しいのですがこってりし過ぎてしまいました。脂身は多いですが、おいしいお肉でした。ちょっと不満なのが容量の差が大きすぎ。赤みと脂肪のバランスも良く!とても美味しくいただきました。ビーフシチューにしていただきました。牛脂が気になる方にはお勧めしません。